超市經(jīng)營(yíng)管理淺談
近幾年來(lái)我們超市經(jīng)營(yíng)規(guī)模日漸擴(kuò)大，這就對(duì)門店的經(jīng)營(yíng)管理水平提出了更高的要求。門店經(jīng)營(yíng)管理的水平，取決于門店經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)管理水平。一個(gè)好的店長(zhǎng)應(yīng)具備如下能力：
一、增強(qiáng)目標(biāo)意識(shí)。作為一名店長(zhǎng)，首先要有明確的工作目標(biāo)和對(duì)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的信心。店長(zhǎng)要學(xué)會(huì)把目標(biāo)分解到每一個(gè)部門、每一個(gè)員工，要與員工達(dá)成共識(shí)，以激發(fā)員工實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的激情和信心，讓員工體會(huì)到目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的成就感。
二、體現(xiàn)領(lǐng)導(dǎo)能力。要使一個(gè)門店取得優(yōu)異的業(yè)績(jī)，依靠店長(zhǎng)一人是無(wú)法取得成功的，必須發(fā)揮全體員工的作用。首先，店長(zhǎng)必須做員工的表率，起模范帶頭作用；其次，店長(zhǎng)還要主動(dòng)向員工詢問(wèn)各種意見(jiàn)和建議，尊重和信任員工的能力和創(chuàng)造力；最后，關(guān)注員工的個(gè)人成長(zhǎng)和發(fā)展。
三、增強(qiáng)經(jīng)營(yíng)意識(shí)。店長(zhǎng)要對(duì)一個(gè)門店的業(yè)績(jī)負(fù)責(zé)，因此，店長(zhǎng)要在思維上做一個(gè)轉(zhuǎn)變，一切以抓銷售為主，抓好全年度目標(biāo)、方針的落實(shí)，打造一個(gè)高回轉(zhuǎn)、高效率的賣場(chǎng)。
四、提高創(chuàng)新能力。店長(zhǎng)要在店內(nèi)鼓勵(lì)全體員工參與創(chuàng)新活動(dòng)，為員工創(chuàng)造一個(gè)能夠創(chuàng)新的環(huán)境和氣氛。對(duì)于任何想法，要用實(shí)踐去證明它的合理性，而不能輕易說(shuō)“不”。
五、培育下屬的主動(dòng)意識(shí)和思維。作為一店之長(zhǎng)，必須學(xué)會(huì)授權(quán)，即充分授權(quán)門店主管，使下屬學(xué)會(huì)各種零售專業(yè)知識(shí)和工作方法，花更多時(shí)間去思考超市經(jīng)營(yíng)管理上的問(wèn)題。如果授權(quán)得當(dāng)，門店的工作開(kāi)展就會(huì)順利，反之，門店的工作就會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。
六、保持積極的心態(tài)。面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)，店長(zhǎng)的壓力是最大的。正是這種壓力，推動(dòng)了門店經(jīng)營(yíng)管理的發(fā)展。作為店長(zhǎng)無(wú)論遇到什么困難和壓力都不能在員工面前抱怨，因?yàn)樽约旱那榫w會(huì)感染給門店全體員工。當(dāng)?shù)觊L(zhǎng)滿腹牢騷時(shí)，員工已經(jīng)有了完不成目標(biāo)的借口。
現(xiàn)代化的超市就必須配備現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)管理理念，這也是超市持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。沒(méi)有合適的管理者，即使超市的硬件設(shè)施再出色，經(jīng)營(yíng)也必然會(huì)陷入混亂，發(fā)展壯大更是無(wú)從談起。
（銀楓店 趙建寶）
