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憶兒時中秋

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2021-10-09
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  每當院子里飄滿桂花的香氣,墻頭上、院子里都掛滿了玉米,中秋節就到了!
  兒時的中秋節,學校里總會放假。雖然要幫家里干點農活,但是這個節日對孩子來說是十分快樂的。白天跟著大人們到地里去掰玉米、挖地瓜和花生,雖然很累但可以吃到很多好吃的:還沒老透的玉米,一口下去,汁水在嘴里爆開來,回味甘甜;花生拿回家洗干凈,燒一大鍋鹽水煮出來,也是相當的美味;調皮的男孩子們會直接在地頭生火烤地瓜吃,雖然烤出來黑黑的,賣相不怎么好看,但脫去外邊的黑皮,露出里邊金黃的果肉,又軟又糯,簡直就是人間美味了!
  玉米收割完后,田地里就比較干凈了,這時是捉螞蚱的最好時機,也是一年中螞蚱最肥美的時候。男孩子三五成群,拿著各式各樣的“武器”,在地里自由自在地和螞蚱賽跑、捉迷藏,跑得慢的、不機靈的螞蚱就會被逮住。拿回家洗干凈后,用鹽水泡上,靜等大人回家把它們變成美味。女孩子則喜歡跟在翻地的車后面,撿拾剛從土里被翻出來的豆蟲,這時候的豆蟲是土黃色的,干凈又肥美,不一會兒就能撿到很多,興高采烈地拿回家,把它們洗凈后炸熟,那又是另一種美味。不過我小時候是不敢吃的,只能眼睜睜地看著大家吃得滿嘴流油。
  兒時的中秋,忙碌之余還要去各家串門、看望長輩,這可樂壞了孩子們。不管走到誰家,都會受到熱情的“款待”,零食一股腦地都遞給你吃,還把身上的口袋都給你裝滿了。春天自家養的雞啊、鴨啊,這時候也都長大了,等到親戚上門,主人家就磨刀霍霍向雞鴨,把它們變成了餐桌上的美味佳肴。親朋好友們圍坐一桌,大家吃吃喝喝,肆無忌憚地聊天、拉家常,好不熱鬧!
  到了中秋節的晚上,大人們在家準備美食,孩子們則拿著媽媽蒸好的“月”——我們濰坊的特色節日美食,跑到大街上去“念月”。“念月了,念月了,一斗麥子一個了,念月餅,念月餅,八月十五好年景。”聽我奶奶說,這是慶祝豐收的一種習俗,大人們會把自己做得最好的“月”讓孩子拿出去,比比看誰家的最好看。也會有調皮的小伙伴,趁你不注意把你的“月”上的甜棗挖去,互相打鬧嬉戲。
  自由自在地奔跑、炸得酥脆的螞蚱豆蟲、家家戶戶好吃的團圓飯、念月時的打鬧嬉戲,這些都是我兒時中秋節難以割舍的回憶!
(學院店 徐秀榮)
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